Strategie di Successo per Investire nella Ristorazione
Hai deciso di Investire nel Settore della Ristorazione?
La nostra Consulenza Imprenditoriale ti aiuterà a non sbagliare le mosse.
Essere preoccupati se si intende investire in una qualsiasi Attività di Ristorazione non è solo normale: è spesso una salvezza, perché denota la consapevolezza che non si può investire così come si farebbe in altri Settori.
Il rischio di fallire nell'impresa è veramente molto alto, soprattutto quando si pensa di creare un format o, ancor di più, un Franchising.
Ma anche solo aprire una Pizzeria non è affatto facile e non permette di fare investimenti avventati vista la grande concorrenza esistente, sia dei singoli, sia di Catene.
La conoscenza specifica del Settore è imprescindibile, e non ci si può affidare a figure che sono ben distanti dall'avere la competenza necessaria per inquadrare la tematica e, ad esempio, saper stilare dei Business Plan attendibili e spendibili presso il Settore del Credito.
Per un Imprenditore essere assistiti oggi in queste decisioni è imprescindibile.
Le Basi per Investire nella Ristorazione
Partire pensando di avere una idea vincente nel campo della Ristorazione è uno dei motivi più frequenti di fallimento di una nuova Impresa di Ristorazione.
Si deve partire da un presupposto, ovvero che da Imprenditori non si è il proprio Cliente. Sì, perché il Cliente, il Mercato, è cosa ben diversa da noi.
L'idea giusta la suggerisce il Mercato e questa non si individua se non lo si analizza attentamente e si cerca in primis di individuare le Esigenze Inespresse e le Esigenze Insoddisfatte. Individuate queste, comunque si valuta l'idea iniziale dell'Imprenditore sottoponendola ad una Analisi SWOT, e solo dopo si decide come proseguire.
Mai partire avventatamente, nella Ristorazione, e meno che mai pensando di essere stati più intuitivi di altri: difficile che, quello che ha pensato un Imprenditore, non lo abbia già pensato qualcun altro e le cose non gli siano andate bene.
Idee, Strategia e Gestione: Il Partner che ti serve
per conseguire gli Obiettivi del tuo Investimento
Siamo gli unici a prestare una vera Consulenza Imprenditoriale a chi vuole investire nel Mondo della Ristorazione.
Questo Settore ha delle caratteristiche particolari, perché tecnicamente è configurato come una Offerta di Prodotto e Servizio contemporaneamente e, in più, ha una tipologia di Concorrenza che non è assolutamente paragonabile a quella di qualsiasi altro Settore più sviluppato.
Non si può, dunque, investire nella Ristorazione così come si farebbe in altri Settori più strutturati, perché il rischio di fallire è veramente molto alto.
Marco Lungo è un Manager Direzionale di comprovata esperienza e può vantare un Curriculum di tutto rispetto in posizioni apicali. Il suo essersi poi specializzato nel Settore della Ristorazione offre all'Imprenditore un partner che parla la sua stessa lingua e che la sa tradurre al meglio in Idee, Strategie e Gestione per conseguire tutti gli Obiettivi di Progetto che l'Imprenditore intende conseguire.
